როგორც სახელიდან ჩანს, ნებისმიერი სასმელი დიეტა - იქნება ეს წონის დაკლების მეთოდი კეფირით, ბულიონებით, მწვანე ჩაით, წვენებით ან თუნდაც უბრალო წყლით - ეფუძნება თხევადი გამოყენებას. არის თუ არა რაიმე საკვები გათვალისწინებული სასმელი დიეტის დროს, ან ყველაფერი, რაც სხეულში მოხვდება, უნდა იყოს მხოლოდ თხევადი ფორმით? და რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ სასმელი დიეტა? და რაც მთავარია, რა შედეგები მოაქვს წონის დაკლების ამ სისტემას?
სასმელი დიეტა მთელი თავისი მრავალფეროვნებით
ცხადია, რომ სასმელი დიეტა არ არის რაიმე განსაკუთრებული და სპეციფიკური დიეტა, არამედ მხოლოდ კვების პრინციპია, რომელიც განსაზღვრავს კვების ფორმას, რის გამოც პროდუქტების არჩევის უფლებას გაძლევთ. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ყველაფერი მხოლოდ თხევადი ფორმით უნდა აითვისოთ, მაგრამ ამის გათვალისწინებით"ყველაფერი" მხოლოდ ჯანმრთელ, ბუნებრივ და დაბალკალორიულ საკვებს ნიშნავს.
ხშირად შეგიძლიათ შეხვდეთ წვენების დიეტის თაყვანისმცემლებს - რა თქმა უნდა, ისინი ასევე იყენებენ საჭმლის დალევას. კეფირის დიეტების მსგავსად, მწვანე ჩაის დიეტები, ჯანჯაფილით გასახდომი სასმელის გულშემატკივრები და ყველაზე რთული კი წყლის დიეტებია.
თუ გონივრული ადამიანი ხართ, მაშინ ალბათ გესმით, რომ სასმელის დიეტა არ შეიძლება დაფუძნდეს ცნობილი რესტორნის რძესთან, ალკოჰოლურ სასმელებზე, ტკბილ სოდაზე, კაკაოზე, ყავაზე, სამრეწველო სასმელ იოგურტებზე და ა. შ. პროდუქტებიმკაცრად რომ ვთქვათ, სმის რეჟიმი სრულად იქნება დაცული, თუმცა აქ წონის დაკარგვაზე ლაპარაკი არ შეიძლება.
რა შეგიძლიათ დალიოთ თქვენი დიეტის დროს
- წყალი.წყლის სასმელი დიეტის დროს თქვენ უნდა დალიოთ 2 ლიტრი სუფთა, უძრავი წყალი ყოველდღიურად. მაგრამ ასეთი ტექნიკა ძალიან მკაცრი და რთულია, მას ცოტას უძლებს. ვინაიდან ეს ეხება მარხვას, დაუშვებელია მასზე ჯდომა 3 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში. წყალზე დაფუძნებული დიეტის საუკეთესო ვარიანტია თვეში 1-3 დღე მარხვა, როდესაც მხოლოდ წყალს სვამთ. გარდა ამისა, თქვენ უნდა მოემზადოთ ასეთი მკაცრი სასმელის დიეტისთვის, ყოველდღიური მოხმარებული საკვების შემცირებით, მისი დაწყებამდე ერთი კვირით ადრე დაისევე ნელა დაუბრუნდით ჩვეულ დიეტას.
- ბულიონი.ეს შეიძლება იყოს ქათამი, თევზი ან საქონლის ხორცი, ასევე ბოსტნეული. თქვენ უნდა მოამზადოთ იგი თვითონ და ნატურალური პროდუქტებისგან, არცერთი ნახევრად მზა პროდუქტი არ არის შესაფერისი). ნებადართულია მარილის დამატება მარილის მომზადების დროს, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ სტაფილო, ნიახური, მწვანილი - ოხრახუში. არ არის მიზანშეწონილი წიწაკის დამატება, ის მადას იწვევს, ისევე როგორც ხახვს.
- რძის პროდუქტებითხევადი ფორმით ასევე შეიძლება შექმნან სასმელი დიეტის საფუძველი. თუ ეს კეფირია, ეს აუცილებლად დაბალი ცხიმიანია, ასევე ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, ბიფიდოკი ან სასმელი იოგურტი შემავსებლის გარეშე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ რძე, როგორც ცხიმის შემცველობა1. 5 პროცენტზე მეტიმაგრამ ითვლება, რომ რძე კარგად არ შეიწოვება მოზრდილების ორგანიზმის მიერ, ამიტომ რეკომენდებულია ფერმენტირებული რძის პროდუქტების არჩევა.
- ახლად გამოწურული წვენი.ფორთოხლის, გრეიფრუტის, ვაშლის წვენები შესაფერისია. უკეთესია აირჩიოთ დაუშაქრებელი ხილი. გრეიფრუტი ზოგადად ითვლება წონის დასაკლებად პროდუქტად. მაგრამ ფრთხილად უნდა იყოთ და შეამოწმოთ, გაქვთ თუ არა რაიმე ალერგია, წვენების დიეტის დაწყებამდე. და რაც მთავარია, წვენებზე სასმელი დიეტის არჩევისას გახსოვდეთ: ახლად გამოწურული წვენების ბუნებრივი ფორმით მიღება არ შეიძლება - ისინი გაზავებული უნდა იქნას უძრავი წყლით 1: 1 თანაფარდობით.
- ჩაი.აირჩიეთ მწვანე, შავი, წითელი ან ხილის ჩაი, მაგრამ ყოველთვის ფოთლოვანი და კარგი ხარისხის. არ უნდა დალიოთ ტკბილი, შეგიძლიათ დაამატოთ უცხიმო რძე ან ლიმონი.
- ხილის სასმელი ან კომპოტი.ეს სასმელები ასევე შესაფერისია სასმელი დიეტისთვის. ისინი არ არის მოხარშული ტკბილი ხილისა და კენკრისგან. შეგიძლიათ შვრიის ჟელეც მოამზადოთ, ეს ყველაზე დამაკმაყოფილებელია.
- ბოსტნეულის სმუზი.ხილის წვენების გარდა, ბოსტნეულის წვენები ან სმუზი შესანიშნავია სასმელი დიეტისთვის. მათ ყოველთვის არ აქვთ კარგი გემო, მაგრამ თუ მოთმინებას გამოიჩენთ და მცირედით ექსპერიმენტებს გაატარებთ, მისაღები იქნებავარიანტი თქვენთვის.
- ცილების შერყევა.ეს ალბათ ყველაზე ეფექტური და უსწრაფესი სასმელი დიეტაა. როგორც მოგეხსენებათ, ცილების დიეტები ყველაზე ეფექტურია. ამასთან, იმისათვის, რომ მოახმაროთ ცილის კოქტეილები თქვენს ჯანმრთელობას საფრთხის გარეშე, უნდა გააკეთოთ ესდარწმუნდით, რომ თქვენ არ გაქვთ ქრონიკული დაავადებები. გარდა ამისა, დიდი რაოდენობით ცილის მოხმარებისას საჭიროა წყლის რეჟიმის მკაცრი კონტროლი - დალიოთ ბევრი უძრავი წყალი (წინააღმდეგ შემთხვევაში ცილა უბრალოდ არ შეიწოვება).
ძალიან სასურველია განისაზღვროს "საკვების" გამოყენების გრაფიკი - მაგალითად, ყოველ 2 საათში, 1-1, 5 ჭიქა. ან სამ საათში ერთხელ - ცოტა მეტიც. შესვენების დროს არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ სუფთა სუფთა წყალი დალიოთ.
რამდენ ხანს გრძელდება სასმელის დიეტა?
ყველაზე ცნობილი ყველაზე გრძელი დიეტა გრძელდება დაახლოებით 30 დღე. მის მენიუს არ შეიძლება უწოდებენ მიზერულ და ასკეტურ, მაგრამ ყველა პროდუქტი და "კერძები" გამოიყენება მხოლოდ თხევადი ფორმით. დილით - ახლად გამოწურული ხილის წვენები და მწვანე ჩაი (ბუნებრივიაშაქრის, სიროფისა და მურაბის გარეშე), ლანჩთან უფრო ახლოს - მსუბუქი ბულიონი (ყოველთვის მეორე ან თუნდაც მესამე) და ბოსტნეულის სმუზი, საღამოს - კეფირი და ცილის კოქტეილები და მთელი დღის განმავლობაში დილიდან საღამომდე - ასევე წყალი საკმაოდ შთამბეჭდავი მოცულობით.
თქვენ ფიქრობთ, რომ სასმელი დიეტა, თუნდაც მხოლოდ 4–5 დღის განმავლობაში, შესანიშნავად ათავისუფლებს ნაწლავებს, აშორებს ტოქსინებს და ე. წ. "საკვების ნარჩენებს" და ასტიმულირებს სხეულს გამოიყენოს უკვე დაგროვილი ცხიმი ენერგიის მიმდინარე ხარჯების ხარჯზე (რადგან თხევადი დიეტაშეიცავს შედარებით მცირე კალორიებს სათანადო დაკვირვებისას).
ამასთან, ასეთი ხანგრძლივი პერიოდი - 20-30 დღე ან მეტი - სასმელი დიეტის უკიდურესი ვარიანტია. მიუხედავად იმისა, რომ არც ერთი დიეტოლოგი, თითქმის, ნამდვილად არავის ურჩევს დაიცვან ასეთი დიეტა (ყოველ შემთხვევაში, მუდმივი სტაციონარული გარეთდაკვირვება) 12-14 დღეზე მეტი.
ყველაზე პოპულარული "მანძილი" ნებისმიერი დიეტის დროს 7-10 დღეა.
თუ სასმელი დიეტის დროს დაბალკალორიულ საკვებს აირჩევთ, ერთდროულად სვამთ მცირე რაოდენობის სითხეში (მერწმუნეთ: თუ ზედიზედ რამდენიმე დღის განმავლობაში ჭურჭელში ჭამთ ბულიონს, სასურველია წონის დაკლება, თუმცა ფორმალურად)ვერავინ გაკიცხავს იმის გამო, რომ თქვენი დიეტა არ სვამდა ამ ხნის განმავლობაში), თქვენ სუფთა ჰაერზე ბევრი ხართ და შესაძლოა სპორტიც გქონდეთ გონივრულ ჩარჩოებში, მაშინ სასმელი დიეტის 7 დღის განმავლობაში თქვენ ველით რომ დაკარგავთ 5-7კგ ზედმეტი ფუნტი.
დალევის დღის დიეტა
შეგახსენებთ სასმელი დიეტის უმარტივეს ვარიანტს - დღე წყალზე. დასკვნა მარტივია: მთელი დღის განმავლობაში, ნებადართულია მხოლოდ სუფთა, გაზიანი წყლის დალევა. ასეთი დღეები მარხვის დღედ ითვლება და მათი დახარჯვა შეიძლება კვირაში ერთხელ ან თვეში 2-3-ჯერ. Მასშიგარკვეული დროის განმავლობაში შეგიძლიათ დალიოთ მხოლოდ წყალი, შეუზღუდავი რაოდენობით, მაგრამ არანაკლებ 2 ლიტრისა დღეში, ან გაატაროთ დღე ახლად გამოწურულ ფორთოხლის, გრეიფრუტის ან ვაშლის წვენზე წყალში შერეული 1: 1 თანაფარდობით, ხოლო წყლის რეჟიმის შენარჩუნებით - 1. 5მე ვარდღეს. ამ დღეების მსგავსად დალევა წყალზე თქვენს სხეულს აძლევს სტრესის მოშორებას, რომელიც საკვების მუდმივ მონელებას უკავშირდება. საჭიროა ჩვენი საჭმლის მომნელებელი სისტემის გაწმენდა და ასეთი პროცესი სწორედ ასეთი სამარხვო დღეებში იწყება.
წინასწარ უნდა მოემზადოთ. ჯანსაღი დიეტის შეცვლა ერთი კვირით ადრე. თუ მაიონეზის, სოუსების, ძეხვეულის და ცხიმიანი, შემწვარი და ტკბილი თაყვანისმცემელი ხართ, გამოირიცხეთ ეს საკვები დიეტადან ერთი კვირის განმავლობაში. "დალევის დღის" დიეტის დაწყებამდე ორიოდე დღით ადრემიირთვით მხოლოდ ბურღულეული, ხილი და ბოსტნეული. დალიეთ უშაქრო სასმელები მთელი კვირის განმავლობაში, დიეტის დაწყებამდე კი ერთი დღით ადრე ჩაიცვით მწვანე ჩაი. ასევე ყოველდღე დალიეთ 2 ლიტრამდე წყალი.
თქვენ უნდა დატოვოთ დიეტა შეუფერხებლად, თანდათანობით დაამატოთ უცხიმო საკვები - ჯერ ბოსტნეული, ხილი, ბურღულეული, შემდეგ კი ცხიმიანი ცილოვანი საკვები, ორიოდე კვირის შემდეგ შეგიძლიათ თანდათან დაუბრუნდეთ ჩვეულ დიეტას. კიდევ ერთხელ, მჭლე ფქვილის პროდუქტებს, ტკბილს, ცხიმიანი არ ღირს მაშინვე.
"სასმელის დღის" დიეტის შემდეგ, თქვენი კუჭი შეიკუმშება და დაიწყებთ ნაკლებ საკვებს და სწრაფად ივსებთ. ამიტომ, ასეთი სამარხვო დღეები საშუალებას გაძლევთ შეამციროთ მადა და შეუფერხებლად გადახვიდეთ ჯანსაღ კვებაზე. ამ დღეს მიიღებთ 1-2 კილოგრამსჭარბი წონა
7 დღიანი სასმელი დიეტა
ყოველკვირეული სასმელის დიეტის დროს შეგიძლიათ დაიკლოთ 7 კილოგრამამდე. როგორც საფუძველი, შეგიძლიათ მიიღოთ წვენები ბოსტნეულის, ხილის, უცხიმო რძის პროდუქტების, ბულიონისგან. თხევადი საკვების გარდა, წყლის მონიტორინგის აუცილებლობაა - დღეში მთვრალი წყლის რაოდენობა უნდა იყოს მინიმუმ1, 5 ლასევე შეგიძლიათ დალიოთ გაუთავებელი მწვანე (ფოთლის) ჩაი შეუზღუდავი რაოდენობით. იმისათვის, რომ არ მოგეწონოთ რომელიმე პროდუქტი, დიეტის დღეების მონაცვლეობა შეიძლება. მაგალითად:
- 1 დღე - რძით ან კეფირით;
- დღე 2 - ბულიონში;
- დღე 3 - წვენებზე;
- 4 დღე - ჩაის დღე;
- 5 დღე - ცილა ან იოგურტი;
- მე –6 დღე - კომპოტზე (გამხმარი გარგარი, ქლიავი, ქიშმიში, შაქრის გარეშე მომზადება);
- ბოლო დღე წვნიანია.
სასმელის დიეტის შეწყვეტა
ყოველკვირეული სასმელის დიეტადან გამოსვლა უნდა იყოს გლუვი. მეორე დღეს, სასმელი დიეტის დასრულების შემდეგ, დაიწყეთ საუზმე წყალში შვრიის ფანქრის მცირე ნაწილით. სადილი და ვახშამი სასმელად რჩება. დაიცავით ეს რეჟიმი 2-3 დღის განმავლობაში. შემდეგ გადადით ახალზედონე - საუზმეზე მიირთვით კერძი, რომელიც მოგწონთ: კვერცხი, იოგურტი, ყველი, მაგრამ ფქვილის დაყრა არ გჭირდებათ. ლანჩზე მოშუშეთ ფაფა და მიირთვით ვაშლი ან ბანანი. სადილის დალევა. და უკვე მეორე კვირაში, დაიწყეთ ჭამა დღეში სამჯერ დამატებითცილოვანი უცხიმო საკვები და ბოსტნეული. მესამე კვირაში გაზარდეთ ნახშირწყლების რაოდენობა დიეტაში. თანდათანობით შეიტანეთ რაციონში მარილი და ჭვავის პური, მაკარონი, ბურღულეული, კარტოფილი.
თუმცა შეეცადეთ უზრუნველყოთ თქვენი ყოველდღიური მენიუს 3/4 ბუნებრივი, სასარგებლო, უცხიმო და ჯანსაღი საკვები და კერძები. მხოლოდ ამ გზით შენარჩუნდება ღირსეული შედეგი წარსულის სასმელი დიეტისგან. თუ ფიქრობთ, რომ დიეტის დალევა დაგეხმარებათთქვენ, ჭირვეულისა და არაჯანსაღი კვების სერიების პერიოდებში, ინარჩუნებთ წვრილ ფიგურას - გარდაუვალი იმედგაცრუებები გელით . . .